Seguimos Proteicos Seguimos Veganos

En la Semana del Veganismo. Este estilo de cocina, no es una moda, no es un capricho, es una elección, de amor, de sabores, de otras texturas y conciencia. Gracias a ustedes por seguirme, Gracias por Sumarse. Cocino con lo que tengo, hongos, masas, harinas, vegetales, cereales, seitán, todo lo que tengo a mi alcance para ofrecerles diversidad de platos, ideas y técnicas.