UNA NOCHE EN ITALIA

Gracias por acompañarme en este viaje de amor y locura y pasión.

• La Masa Semi Integral de Pizza

300 gr Harina integral, 250 gr Harina Blanca de 3 ceros o 4 ceros yo uso de 3 (ver video de diferencia), 250 ml Agua tibia, 20grs de levadura, 1 cda sal, 5 cdas aceite

• La Salsa de Tomate (depende la cantidad que hagas).

3 tomates maduros, 1 o 2 dientes de ajo, cebolla, morron verdeo y zanahoria. especias y condimentacion a gusto Orégano, Aceite de oliva virgen extra, Hojas de albahaca fresca, Sal (podes mandar todo a la licuadora y listo, podes realizarlo en crudo o cocido.

• Para el queso de Papa hervi las papas muy chiquitas, lo licué con agua y aceite y lo condimenté, la hice simple. (tienen tambien video aca en el canal)

Para las papas al horno bueno.....ya hice miles de recetas con papas.