Muchas maneras de hacer Seitan

• SEITAN: Pan rallado, gluten puro condimento.
• QUESO DE PAPA: Papa hervida agua aceite limón o vinagre a gusto y condimento.
• BIFECITO estirar la masa del seitan.
• MATAMBRITO no estirarla tanto para que sea mas gruesa y doble pincelado con salsa de ambos lados.